"Mit kleiner Wanderung und Verkostung von Edelbränden und Likören"
Diese Woche haben wir uns etwas besonderes Überlegt. Da die Schnäpse von Kössler bei uns im Hotel so gut ankommen, haben wir uns entschlossen die Feindestillerie Kössler zu besuchen. Wir haben das Taxi bis nach Grins genommen und sind dort über den Waldweg Richtung Stanz gewandert. Dort hat uns Neldi einiges über die alten Bräuche in Grins und Stanz erzählt. Schon bald erreichen wir Stanz und Christopf empfängt uns in seiner Feindestillerie Kössler.
Es war beeindruckend mit welcher Leidenschaft er von seiner Arbeit spricht. Sein Fachwissen ist natürlich enorm und wir haben einiges über die Produktion von seinen Bränden erfahren. Danach durften wir noch im Jakob Prandtauer Geburtshaus seine besten Tropfen verkosten. Bei dem umfangreichen Sortiment das er anbieten kann wurde die Runde dann schnell lustig. Von Mirabelle, Zirbe bis Himbeere und Apfel-Zitronengras durften wir alles probieren.
Anschließen sind wir beim Dorfwirt eingekehrt. Danke an das Team das Essen war wirklich toll und alle waren sehr zufrieden. Abschließend haben wir noch der Burg Schrofenstein einen Besuch abgestattet und dann hat es auch schon langsam angefangen zu regnen.
Insgesamt ein toller Tag mit einer tollen Runde und viel Spaß. Ein Video von dem Tag findet ihr auf unserem Instagram Kanal: Klick
